Poids et mesures

Si votre balance est cassée, sachez qu'un livre(500g) équivaut sommairement à :

- 2 tasses de beurre
- 2 tasses de sucre
- 2 tasses de viandre crue
- 4 tasses de farine

- 1cuillère à café équivaut à 5 g
- 1 cuillère à soupe équivaut à 15 g
- 1 verre àà vin équivaut à 15 cl environ
- 1 verre à eau équivaut à 20 cl environ
- 1 verre à madère équivaut à 10 cl environ
- 1 verre à liqueur équivaut à 2,5 cl environ
- 1 tasse équivaut à 250 cl environ

- 1/2 tasse équivaut à 125 cl environ
- 1/3 tasse équivaut à 80 cl environ
- 1/4 tasse équivaut à 60 cl environ