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 Glossaire de termes culinaires : lettre J

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Titange
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Nombre de messages: 837
Date d'inscription: 14/09/2006

MessageSujet: Glossaire de termes culinaires : lettre J   Jeu 21 Sep - 19:18
Glossaire de termes culinaires



J :

Julienne :
Légumes, viandes ou truffes coupés en petits bâtonnets, minces et réguliers.
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Glossaire de termes culinaires : lettre J

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